Перейти к содержанию

Ксения

Пользователи
  • Постов

    1 124
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    14

Сообщения, опубликованные Ксения

  1. Я не совсем поняла только одно: что значит "фиксированная дата Пасхи", если Пасха всегда в воскресенье, он ведь не предлагает праздновать ее какого-нибудь условного 15 апреля?

    Речь идет о том, чтобы просто считать дату по тому же алгоритму, что и православные, например? Так это не будет фиксированной датой в любом случае

  2. Какая прелесть!!! :)

     

    У меня тоже сегодня не вышло так, как хотелось... В кои веки поднялись как следует, круглые такие, высокие! Да еще теста на свежих дрожжах получилось раза в два больше, чем обычно... А в новой духовке они почему-то потемнели сильно :( Не сгорели, но уж слишком сильно зарумянились.:( Боюсь теперь глазурью покрывать. Вдург они на вкус какие-то не такие, а под глазурью такой неприятный сюрприз окажется...

    А рецепт всё от того же Петра Дмитриевича, сколько лет уже этим рецептом пользуюсь :) Раньше проваливались как кратеры (ну я сдуру дрожжи сухие брала), но все равно всегда вкусно было. Через несколько дней узнаем, что на этот раз...

    • Like 3
  3. Не могу найти и вспомнить аналогичных тем, поэтому открываю новую. Давайте обсудим приготовления к пасхальному столу?:) Куличи, творожные "пасхи"'(?), кто-то вон даже барашков выпекает.

    Наибольший интерес вызывают, конечно, куличи :) Кто-то печет их самостоятельно? И где, в духовке или в хлебопечке? Пробовал ли кто-то печь в мультиварке? И по каким рецептам? С цукатами, с изюмом, с орехами? Глазируете или нет? В общем, делитесь опытом, хозяйки :)

  4. Ничего себе. Я готовлю почти каждый день, иногда через день. Тут еще сказывается, что у нас с мужем у каждого есть заморочки: я рыбу не ем, он курицу и яйца, поэтому порой готовлю ему отдельно. Но все равно часто готовлю, хотя кастрюли вроде не маленькие... Вчера суп варила, сегодня хочу котлеты сделать и пирожки :)
  5. Нет, в хлебопечку я кладу строго по весам, иначе не то:) У меня с глазомером беда, это правда. Особенно в отношении соли.

    Нет, понятно, что если я готовлю что-нибудь простое типа рагу, то вот это вот "возьмите 600 г мяса, 750 г картошки" это не для меня. Сколько посчитаю нужным, столько и возьму :D В суп, конечно, тоже на глазок кладу. А вот если бисквит какой-нибудь, то обязательно строго выдерживаю пропорции. И кашу по весам варю или по мерному стакану, с кашами у меня прямо беда. Я пока не додумалась весами пользоваться, одна дрянь выходила. Особенно рисовая, она вообще раньше каменная была!

     

    В мультиварке я готовлю и так, и сяк. У меня в комплекте к ней шла неплохая книга рецептов, оттуда готовлю много и в основном по весам, иногда что-нибудь из интернета. Но у нас на съемной квартире плита ужжжжасная, так что я вообще-то почти все в мульте делаю (ну а что это, по сути? Кастрюля с таймером). Ну и если это простые блюда типа спагетти или омлета, то, конечно, какие уж тут весы :)))

  6. Я понимаю, что дело во мне. И будь я вся такая правильная и идеальная, мне бы никто не помешал, но когда я думаю, что если бы действие происходило в католичестве,то 100 % моих недоброжелательниц в мгновение ока были бы нейтрализованы.. И просто испарились ...

     

    Кто-кто перевел на личности?..

     

    Читаю вас... Ой, мамочки........

  7. Про американскую жуткую систему с налогами я знаю, увы, не по-наслышке. И мне ссылки не нужны чтобы иметь об этой системе собственное выстраданное мнение.

    Анна, так я его и не оспариваю. Просто это взгляд со стороны. Я верю, что в США с налогами тяжело. Просто у нас, если присмотреться, не легче. Тот же малый бизнес просто откровенно душат налогами (я уж не говорю про остальное, чем у нас душат вообще любой бизнес). Я просто очень нк хочу, чтобы люди искренне верили, что "у нас крохотные налоги и вообще коммунистической рай" (а многие в это реально верят).

     

    Что касается выигранного суда... Ну что я могу сказать. И сломанные часы дважды в день верны. Я бы Вам рассказала много историй из собственной практики, когда было наоборот - суды у нас выносят приговоры руководствуясь зачастую чем угодно, только не законом, это справедливо и для уголовных, и для гражданских дел. И ведь это тоже наша реальность, это МОЯ ЛИЧНАЯ реальность, а не реальность Звягинцева и не какое-то преувеличение художественное.. Но боюсь, что это, во-первых, бессмысленно, потому что, подозреваю, Вы и сама таких историй массу знаете, а во-вторых - будет глубоким оффтопом.

    • Like 1
  8. Я живу не в самом Нижнем Новгороде, а в деревне на 200 домов в 2 км от его границы. Так вот, наш сельсовет отсудил у Водоканала водокачку :). Когда-то давно она строилась на деньги сельсовета, а пару лет назад во все деревни в районе пришёл Водоканал и у всех всё отобрал, и поднял тарифы в несколько десятков раз. Наша деревня единственная смогла выиграть суд - по какой-то дикой случайности все документы у нас оказались правильно оформлены. Ну да, система даёт иногда сбои.

     

    Извините, если я не в тему, но мне сразу вспоминается классика: "Кто возьмет билетов пачку, тот получит... Водокачку!" :) Но в этом контексте вспоминаются только билеты Банка России...

  9. У меня мама "пассерует" на водичке в маленьком ковшике. Я не очень люблю такой способ, предпочитаю все-таки с маслом. Мне кажется, овощным супам это не противопоказано, они и так не жирные, а жирные я редко варю :)))) Пользуюсь рафинированным маслом, тоже не люблю нерафинированное. Хуже нерафинированного подсолнечного только нерафинированное оливковое :D

    Вообще, я считаю, ложка масла не повредит, если питание в целом нормальное. А если оно в корне нездоровое, то ложка масла погоды не сделает)))

    • Like 1
×
×
  • Создать...